Uno stage del tutto particolare: imparare a sedurre e a degustare un vino. La nostra percezione sensoriale viene messa alla prova.

Questo stage ha lo scopo principale di tracciare alcune delle linee guida per imparare a conoscere i nostri sensi e a farci lascaire andare alle noste percezioni. Il gioco della seduzione si intreccia con quello della degustazione del vino: due aspetti in cui il ruolo dei sensi e delle nostre percezioni individuali la fanno da padroni.

Il vino può essere un importante mezzo per sviluppare la comunicazione; esso stimola la convivialità ed il piacere dello stare insieme: conoscerlo, imparare a degustarlo per mezzo dell’analisi sensorialie può diventare percorso interessante che si intreccia con quello della conoscenza dei nostri sensi.

La seduzione si serve del nostro corpo, dei nosri sensi e delle nostre emozioni per conquistare l’oggetto dei nostri desideri…

Lo scopo del corso è quello di tracciare delle linee guida che potranno aiutarci notevolmente ad imparare ad ascoltare ed a seguire i nostri sensi al fine di “conquistare” il nostro interlocutore.

Tutto questo e molto di più a Pitigliano il 14-15 Giugno 2008.

Il corso è organizzato da: Cinzia Tagliaferri Counsellor di Gestalt Psicosociale, esperta in Comunicazione e Gestione delle risorse umane, Presidente dell’Associazione Culturale Ma.Ge. (sede in Via S. Francesco 68; Pitigliano GR) e da Alessandra Fontana esperta in Comunicazione e Gestione delle risorse umane, Counsellor di Gestalt Psicosociale.

In collaborazione con Valentina Boschi (Sommelier per Corso di Degustazione); Just In Toscana (assemblaggio, vendita e promozione pacchetto); Vini Tenuta Roccaccia.

PROGRAMMA: 14-15 Giugno 2008

Venerdi:
Arrivo in serata e sistemazioni presso il proprio alloggio. Cena libera.

Sabato:
Ore 9.30 Ritrovo presso la “Casa degli Archi”
Il nostro corpo: percezione del corpo.
La vista: il gioco di sguardi
Ore 12.30 Degustazione: Esame visivo - olfattivo
Ore 13.30 Pranzo a buffet con prodotti tipici locali
Ore 15.00 Il Tatto
Ore 16.30 Simulata: le nostre sensazioni alla prova
Ore 18.30 Degustazione: esame gustativo; piccolo aperitivo
Ore 20.30 Cena presso un ristorante del centro storico di Pitigliano

Domenica:
Ore 9.30 Ritrovo presso la “Casa degli Archi”
L’Autostima
Comunicazione: il linguaggio non verbale
Ore 11.00 Tango: momento conclusivo
Ore 12.00 Breve introduzione abbinamento cibo-vino: l’equilibrio perfetto
Aperitivo – Saluti

Per informazioni contattare info@poggiodelleconche.com